Alface remédio natural contra insônia

                            

  

Alface:

A alface em todas as suas formas de cultivo pertence à família das compostas.

Em prego como sedativo nervoso:

A alface tem fama de atuar como sedativo dos nervos e promove um sono tranquilo.

Esta antiquíssima observação torna se hoje bastante compreensível, pois a análise química dá nos um elemento ativo, semelhante ao ópio, e que portanto atua como sedativo, sonífero e redutor da tosse; além disso, tem efeito sobre as convulsões devido ao seu teor em pequena quantidade de hiosciamina, também já comprovado.

A enorme multidão pessoas superexcitadas e, por conseguinte, também de insones, deviam nem que fosse só por este motivo incluir obrigatoriamente na refeição da noite a alface.

Algumas folhas frescas de alface podem tomar se só com pão seco.

Quem puder obter suco de alface fresca com um liquidificador, conseguirá naturalmente uma bebida sonífera que será mais grata ao paladar adicionando lhe suco de limão.

Devemos portanto preferir esta mistura de elementos ativos naturais a qualquer soníferos de tipo químico.

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Como se faz um saboroso Creme de soja:

Creme de soja

Ingredientes:

¾ de xícara de leite de soja bem gelado

1 – colher de sopa de mel

1 – colher de sopa de baunilha

1 – pitada de sal

Modo de fazer:

Coloca todos os ingredientes no liquidificador e ir derramando óleo até que o buraco do centro se fiche.

O creme deve ser feito algumas horas antes de ser servido.

Deixe na geladeira para dar mais consistência.

Algumas sugestões para o uso do creme de soja: calda de ameixa-preta com creme, calda de abacaxi com creme, morangos com creme, abacaxi cru com creme, pêssego em calda com creme, saladas de frutas com creme.  

Morangos são excelentes pra nossa saúde

O morango silvestre de perfume fragrante faz parte da grande família das rosáceas e tem vários nomes.

Encontra se silvestre nos lugares frescos e úmidos, nas montanhas.

Colhem se as folhas com talos.

Retire todas as folhas descoradas depois guardam se , simplesmente, no chão arejado para secarem.

As folhas secas conservam a cor das verdes.

Guardam se as folhas em sacos.

Também pode se utilizar, naturalmente, as folhas dos morangos cultivados.

Propriedades:

As folhas conservam substâncias tânicas e óleo essencial com citral.

Os falsos frutos contêm ácidos de frutas, sementes não digeríveis, pigmentos e substâncias aromáticas, e em grande parte formadas por combinações leves de ácidos gordurosos, enzinas, fermentos, secretinas e vitaminas.

As folhas podem fermentar, como as da amoreira, proporcionando uma excelente infusão caseira.

Usos Medicinais como Depurativos:

As folhas empregam se como as da amoreira e da framboesa, nas inflamações, e catarros das vias respiratórias superiores e das digestivas.

Fazem também parte do chá caseiro.

Estimula o apetite, atua no intestino, atua no fígado, atua nos nervos do olfato e do gosto.

Num quilo contêm os morangos até um miligrama de ácido salicílico, o conhecido remédio para o reumatismo articular e para a gota.

Uma dieta de Morangos vários dias repetidos, nos quais se comerá até um quilo e meio de morangos é eficaz para a prisão de ventre, hemorroidas, estase da circulação, reumatismo articular e gota, doenças dos rins, pertubações circulatórias e, com vigilância médica, ate no diabetes e nas doenças hepáticas.

Contra Indicação do seu emprego:

Não se pode negar que há pessoas sensíveis aos morangos e que, quando os comem, lhes produzem irritações e dor na pele ( urticária ).

Tal estado mostra que o intestino está lesionado e permeável a um tipo de albumina (protease) que quando se introduz no sangue, provoca tais reações.

Estas pessoas estão metabolicamente doentes e devem submeter se a tratamento médico.

Valor Alimentar:

Os morangos são muitos apreciados tanto pelos jovens como pelas pessoas de idade, por causa do seu delicioso aroma.

Além de serem servidos ao natural como sobremesa também se podem preparar em compotas, vitaminas e outras misturas como leite, sucos, recheios de pastel, doces, sopas quente ou frias, molhos, geleias, etc.

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Alho e Anis Protegem tua saúde

                                 O Alho pra nossa saúde:

                 

O alho pertencente à família das Liláceas, procede da Europa Meridional e do Oriente.

É planta de cultivo antiquíssimo e já gozava de consideração na antiga medicina indiana.

Ação Terapêutica do alho

Aplicado na pele sã, o óleo provoca vermelhidão, inflamação e empola, e aplicado nas mucosas, vermelhidão e aumento da secreção glandular, especialmente nas mucosas gastrintestinais.

Além de maior secreção das glândulas digestivas, também aumenta a secreção de bílis.

O alho também extermina as bactérias malignas do intestino, ao mesmo tempo que fomenta a reprodução de coli bactérias, os agentes intestinais normais.

O alho e um calmante intestinal, um adstringente e um bactericida.

Afecções a que o alho é útil:

Em afecções gastrintestinais: catarros do estômago e intestino com diarreia e prisão de ventre, tuberculose intestinal, flatulência, catarros intestinais crônicos, infecciosos e agudos, cólicas, inflamações do intestino grosso e do reto, diarreia, doenças hepáticas e biliares, disenteria amebiana, cólera, tifo e paratifo.

Em tumores cancerosos, embora neste caso o alho apenas desempenhe o papel de remédio auxiliar e nunca deva substituir ou retardar a aplicação de medidas determinadas pelo medico.

Alho modo de EMPREGO

Em todas as enfermidades, a melhor forma de aplicação é o consumo cru.

Tomar diariamente de meio dente a um dente com pão, manteiga e salsa ou cozido em leite.

Como vermífugo, prepara se um liquido de irrigação cozendo 100 g de alho num litro de água e aplicando-o depois de esfriar.

Pode também confeccionar se um suco de alho que se conserva durante um ano: deixam se em 100 g de álcool 40 g de dentes de alho descascados e picados durante dez dias, pelo menos, e agitando os com frequência.

Filtra se depois o liquido e junta se para dissimular o cheiro 2 gotas de óleo de raiz de angélica.

Tomar diariamente de quinze a vinte gotas.

                                     Anis ou Erva- Doce

A família das Umbelíferas proporciona nos o Anis ou Erva – Doce originaria do Oriente.

O Anis figura entre os mais antigos medicamentos.

Logo que os talos se tornam amarelos, cortam se os cachos de flores, atam se e dependuram se ao ar para secar.

Decorrido algum tempo, podem obter se os frutos, sacudindo os.

Sua composição:

Dos frutos obtém se um óleo perfumado de odor doce e agradável

No ano de 1820 se efetuaram as primeiras investigações sobre este óleo e a sua composição.

Ate hoje conhecemos como primeiros elementos: anetol, ácido de anis aldeído de anis, acre tona de anis e outras matérias complementares, tais como óleos, proteínas e açúcar.

Atuação e emprego:

A sua eficácia está condicionada à expulsão do óleo essencial pelos pulmões, o que for menta as atividades vibráteis nas vias respiratórias.

Pode utilizar se portanto como meio expectorante.

Tal atividade pode aumentar se mediante a mistura com outras plantas como, por exemplo, verônica, saponária na proporção de 29 g, folhas de tussilagem, flores de sabugueiro na proporção de 15 g, e raiz de violeta, 10 g.

Misturar cozer uma colher de sopa numa xícara de água e beber quente.

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Açafrão e Alecrim Ervas que curam:

                                  Açafrão

A origem do açafrão ( Crocus sativus ) tem de se procura no Oriente. Pertence à família das Iridáceas.

O que farmacêutica mente se conhece por açafrão ( Crocus ) são estigmas secos vermelhos que pendem em todo o seu comprimento das flores.

Para um quilo de açafrão são necessárias 100.000 flores.

O açafrão tem em sua composição as seguintes matérias ativas; crocina, picroína que da origine a um óleo,caroteno, o licopeno este e rico hidrocarbonetos alifáticos.

O açafrão e receitado pelos médicos na dose pertinente nos casos de regras dolorosas e nas faltas de menstruação..

Aplicações = Como planta medicinal só segundo prescrição médicas no caso de regras dolorosas.

Já como especiaria pode empregar se em pasteis, sopas em quantidades pequenas.

                             Vejamos o Alecrim:

 

O alecrim e frequente em lugares secos e pedregosos. Pouco antes de dar flores, corta se cuidadosamente os galhos e arranca se as folhas para que sequem, Seca rapidamente, se colocar em um lugar ventilado.

Durante todo o ano conserva seu valor como condimento, e deve ser guardado em um recipiente hermeticamente fechado.

Propriedades:

Óleo essencial – 1 a 2, % - ácido tânico e o aloés que contem os principais elementos ativos do alecrim.

Aplicações Medicinais:

O alecrim possui um quádruplo campo de ações.

O aparelho gastrintestinal, cujas glândulas excita para maior atividade e cujos estados de espasmos e cólicas resolve, impedindo o desenvolvimento das bactérias prejudiciais.

O emprego nos casos de má digestão, aerofagia e catarros gastrintestinal, é justificado e recomendável.

O sistema circulatório e, estreitamente ligado com ele, a ação sobre o sistema renal, intimamente relacionado com o anterior e complemento dele quando à eficácia da planta.

Influi favoravelmente nos casos de debilidade circulatória, especialmente depois de doenças infecciosas graves, fortalecendo ao mesmo tempo a circulação devido ao seu efeito diurético.

Os órgãos sexuais femininos, cuja irrigação sanguínea favorece, produzindo assim um aumento na expulsão de sangue durante a menstruação.

Tem, igualmente,êxito a aplicação exterior da infusão de alecrim no caso de erupções cutânias persistentes, de cura difícil e inflamadas.

Como Condimento:

Fresco e seco, o alecrim torna se um condimento excelente em quase todos os pratos, molhos, saladas, regimes dietéticos e vegetais crus.