Creme de soja
Ingredientes:
¾ de xícara de leite de
soja bem gelado
1 – colher de sopa de
mel
1 – colher de sopa de
baunilha
1 – pitada de sal
Modo de fazer:
Coloca todos os
ingredientes no liquidificador e ir derramando óleo até que o
buraco do centro se fiche.
O creme deve ser feito
algumas horas antes de ser servido.
Deixe na geladeira para
dar mais consistência.
Algumas sugestões para o
uso do creme de soja: calda de ameixa-preta com creme, calda de
abacaxi com creme, morangos com creme, abacaxi cru com creme, pêssego
em calda com creme, saladas de frutas com creme.
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